Ξεφούσκωσε το σουφλέ;

Ξεφούσκωσε το σουφλέ;

Αν δεν θέλετε να ξεφουσκώσει γρήγορα το σουφλέ σας μετά το ψήσιμο,

προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νισεστέ ή κορν φλάουερ στα ασπράδια των αβγών σας, αφού τα έχετε χτυπήσει σε σφιχτή μαρέγκα.